Mille et une façons responsables de disposer de sa boîte de livraison de saumon fumé

Pour mieux répondre aux besoins de ses clients, La Boucanerie d’Henri livre ses produits frais, partout au Québec, dans des contenants réfrigérés composés de styromousse. Sensibles à l’environnement, plusieurs clients se demandent quoi faire avec leur boîte de livraison de saumon fumé. En réponse à ces questions, voici quelques idées inspirantes pour donner une seconde […]

Salade estivale de saumon fumé à chaud

Source : blogue Cerises et gourmandises Découvrez cette rafraîchissante salade estivale avec saumon fumé à chaud. Cet ingénieux mélange de saveurs et de textures se complètent et se rehaussent à merveille. Ingrédients 250 g de saumon fumé à chaud de La Boucanerie d’Henri, tempéré 15 à 30 minutes et défait en flocons 1 sac de bébé chou frisé ou de […]