La Boucanerie d’Henri ne serait pas là où elle est à présent sans l’apport et l’implication de l’équipe.
L’importance d’une équipe solide
Ce n’est pas parce que c’est la nôtre, mais nous sommes très chanceux d’avoir une équipe aussi solide.
Contribution essentielle de chacun
Chaque personne joue un rôle clé. La contribution de tous les membres permet à la Boucanerie d’Henri de produire et de livrer à temps à des centaines de clients semaine après semaine.
Une équipe en temps de pénurie de main-d’œuvre
Nous nous sentons encore plus privilégiés en temps de pénurie de main-d’œuvre de pouvoir compter sur une équipe toujours au rendez-vous, le sourire aux lèvres.
De quelle façon nous recrutons notre équipe d’exception
Nous recrutons l’humain avant tout. Pour nous, l’important est de trouver une personne qui pourra compléter notre équipe par ses valeurs, sa personnalité et son engagement. Pour le reste, nous sommes là pour l’aider et la former afin qu’elle apprenne les rouages du métier.
Les valeurs qui sont à la base de notre travail d’équipe
Vous l’aurez sans doute compris, les valeurs humaines sont à la base du succès de notre travail d’équipe.
Respect
À la Boucanerie d’Henri, nous cultivons un milieu de travail où chacun est respecté. Le respect entre collègues fait partie de nos priorités.
Rigueur
Dans l’agroalimentaire, la rigueur est de mise. Les processus de nettoyage et de fabrication doivent être réglés comme une montre suisse. Il est donc crucial que nos employés soient rigoureux au quotidien.
Plaisir
La magie ne pourrait pas opérer sans plaisir au travail. Le rire fait partie intégrante de nos journées et le restera toujours!
Présentation des membres de l’équipe
Sans plus tarder, nous vous présentons donc les membres de la merveilleuse équipe de la Boucanerie d’Henri!
Claude : le maître fumeur
Son rôle
Claude possède un rôle clé, puisque c’est lui qui s’occupe de fumer le poisson. Il est également responsable de la formation des futurs maîtres fumeurs ainsi que de tous les achats nécessaires à la production et à l’amélioration des équipements. En plus, il s’occupe de la planification des opérations dans le département de la production et de l’expédition des produits.
Ses principales qualités
Claude est quelqu’un de très constant et de calme. C’est une force tranquille qui aime détendre l’atmosphère en racontant des blagues et des histoires à nos collègues.
Particularité
Il se fait un devoir de saluer toute l’équipe avec plaisir lorsqu’il arrive à la Boucanerie. Nous vous avions bien dit qu’il était constant!
Sandra : le bras droit à l’usine de production
Son rôle
Sandra est le bras de droit et la personne de confiance dans l’usine. Elle remplace Claude lorsqu’il est absent. Elle est en train de terminer sa formation pour devenir maître fumeuse. C’est elle qui s’assure que tout ce qui est à faire dans l’usine est fait. C’est comme notre fée du logis, mais dans notre usine de production.
Ses principales qualités
Sandra est une personne joyeuse qui aime placoter et qui est extrêmement proactive. Avec elle, impossible de rester en place! Elle trouve toujours de l’ouvrage!
Particularité
C’est notre lève-tôt. Elle est toujours la première arrivée à l’usine!
Jessy : la chargée aux opérations en usine et en boutique
Son rôle
D’abord entrée à titre de préposée à la boutique, elle a lentement, mais sûrement intégré l’équipe de production. On peut dire qu’elle possède deux chapeaux en s’occupant de la boutique et en donnant un précieux coup de main à l’équipe en tant que chargée aux opérations. C’est elle qui reçoit chaleureusement nos clients en boutique le vendredi pour que nous puissions nous offrir une période de repos.
Ses principales qualités
Extrêmement dynamique, Jessy est très proactive et a toujours quelque chose à faire. En plus, c’est une personne très fiable sur qui nous pouvons toujours compter et qui charme les clients par son accueil tout en douceur.
Particularité
C’est une « p’tite vite » qui intègre tout, tout de suite. Elle apprend à vitesse grand V.
Michael : Directeur du développement des affaires
Son rôle
Le « petit » nouveau à La Boucanerie d’Henri! Nouvellement arrivé dans l’équipe, Michael s’occupe du développement des affaires et du marketing. Il s’assure de faire connaître et de faire rayonner La Boucanerie à travers le Québec!
Ses principales qualités
Ayant une grande facilité à communiquer, Michael adore échanger et discuter avec les gens. D’un tempérament calme et d’une efficacité à toute épreuve, il souhaite constamment surpasser les attentes.
Particularité
Amenant un vent de jeunesse à l’équipe, il sera toujours là pour détendre l’atmosphère.
Josée : la propriétaire passionnée
Son rôle
Présidente de La Boucanerie, c’est Josée qui s’occupe de toute l’administration et les affaires internes. Nous pouvons dire qu’elle est une directrice qui adore travailler en équipe et qui sait accorder une importance particulière à l’équilibre travail-vie personnelle.
Ses principales qualités
Passionnée par tout ce qu’elle fait, elle est une excellente communicatrice qui a une facilité à transmettre sa passion. Cela fait d’elle l’ambassadrice par excellence de La Boucanerie d’Henri!
Particularité
Véritable « verbomotrice », elle a plus d’un tour dans sa langue pour raconter à ses clients l’histoire de l’entreprise et du produit unique qu’est le saumon de La Boucanerie d’Henri.